【问题】 谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏( )A脂肪B优质蛋白质C碳水化合物D维生素

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏( )A脂肪B优质蛋白质C碳水化合物D维生素

正确答案:B

题目解析:本题出自川北医学院,川北医学院营养与食品卫生学(专升本),由丰阳塔题库搜集整理。