【问题】 大豆蛋白质中含量最高的蛋白质是( )。A.2sB.7sC.11sD.15s

大豆蛋白质中含量最高的蛋白质是( )。A.2sB.7sC.11sD.15s

正确答案:B

题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品化学1,由丰阳塔题库搜集整理。