搜题，就来丰阳塔题库【问题】 α-淀粉酶能够水解（ ） 。A.α-1，6-糖苷键B.α-1，4-糖苷键C.α-1，3-糖苷键D. 1，6-α-D-糖苷键
α-淀粉酶能够水解（ ） 。A.α-1，6-糖苷键B.α-1，4-糖苷键C.α-1，3-糖苷键D. 1，6-α-D-糖苷键
正确答案：B
题目解析：本题出自河南农业大学，河南农业大学食品化学1，由丰阳塔题库搜集整理。
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